說(shuō)起景田，很多人都會(huì)想起著名的景田美食街，在這里你能吃到粵、川、湘以及東北菜，但景田可不只是美食街這一處有好吃的美食，在景田七拐八繞的小巷中就藏著一家以干鍋魚(yú)泡火起來(lái)的湖南美食店，而且這道菜據(jù)說(shuō)是先到先吃，限量供應(yīng)，那么，究竟是哪家店呢?下面就一起來(lái)了解一下吧。

　　深圳好吃的湘菜館推薦 深圳湘椒值得去

　　來(lái)晚就沒(méi)得吃的魚(yú)雜鍋”每天限量20多份

　　基本每桌都會(huì)看到一份的干鍋魚(yú)籽魚(yú)泡，每天限量，通常到了傍晚6點(diǎn)多就賣光。不趕早來(lái)吃，還真難吃到，這是因?yàn)轸~(yú)雜都是當(dāng)天買的新鮮貨，不會(huì)留過(guò)夜，所以也不會(huì)準(zhǔn)備過(guò)量，再加之每條魚(yú)就這么點(diǎn)兒精華，老板“承包”了8個(gè)魚(yú)檔的魚(yú)雜，也才湊夠這么多，魚(yú)籽和魚(yú)泡摞成了小山，58元一鍋的價(jià)格真的超實(shí)惠，魚(yú)籽只用鯉魚(yú)籽，金燦燦地好似元寶，顆粒又大又香脆，魚(yú)泡則是鯉魚(yú)、草魚(yú)、大頭魚(yú)的都有，專挑個(gè)大的買，這幾種魚(yú)的魚(yú)泡比較鮮甜沒(méi)異味，不過(guò)，魚(yú)雜鍋越煮辣味越足，一定要點(diǎn)碗白米飯來(lái)救火。

　　奇味臭鱖魚(yú)

　　他們的鱖魚(yú)，真的很湖南，要拿鮮魚(yú)與臭豆腐一起腌制。臭不可聞，又有種奇香，由于是鮮魚(yú)的關(guān)系，魚(yú)肉的水分十足，滑嫩嫩的，這樣覺(jué)得比干鱖魚(yú)還好吃。

　　泥蒿炒臘肉

　　這道菜可謂是湖南菜中的土中之土，泥蒿和臘肉都是從湖南運(yùn)來(lái)，熏制過(guò)的臘肉顏色晶瑩剔透，肥肉部分竟有些脆脆的。泥蒿則是野生采摘，長(zhǎng)短粗細(xì)不一，泛著微微的紅色，清香味很重。

　　白辣椒炒豬腳皮

　　白辣椒是湖南農(nóng)村家家都會(huì)的一種吃法，將菜地里剩余的新鮮辣椒進(jìn)行焯水、暴曬，做成之后又脆又香辣，搭配嚼勁十足的豬腳皮，這道菜拿來(lái)下酒是極好的~

　　三湘肥腸絲

　　說(shuō)是肥腸絲，分明是大肥腸片兒啊!油脂都清洗得很干凈，沒(méi)有一絲油膩和異味，其實(shí)這道菜的主角不是肥腸，而是自家腌制的白蘿卜絲，酸酸脆脆很提味。答應(yīng)我，一定要一片肥腸+一根蘿卜絲搭配著吃。

　　酸棗粑粑

　　碰到湖南老鄉(xiāng)，老板還會(huì)獻(xiàn)出這酸棗粑粑。酸甜中帶著辣，如果不是湖南人，可能很難適應(yīng)它的味道，喜歡的則會(huì)甘之如飴。

　　隱藏在小區(qū)的美食店

　　藏在小區(qū)里的小店，背靠紅荔西路，第一次來(lái)的人，可能會(huì)找不到店。不過(guò)下次來(lái)，就能輕車熟路咯~

　　店名：湘椒

　　人均：86元

　　地址：紅荔路7018號(hào)凱旋豪庭B座大堂旁112號(hào)鋪

　　聯(lián)系電話：0755-82781429

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 11：00-14：00 17：00-21：30

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