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深圳老牌煲仔飯店盤點(diǎn) 吃過這7家才是真行家

  俗話說味在廣東,廣東自古以來都是美食天下聞名,像我們熟知的腸粉、豬肚雞、煲仔飯都是很多人來廣東的印象,而深圳坐標(biāo)廣東省內(nèi)地,在美食上也多于粵菜居多,而說到煲仔飯,在深圳能吃到煲仔飯的美食店真是一抓一大把,但要說真正能做的正宗廣味煲仔飯的店,卻不是很多,那么,在深圳哪家煲仔飯做的正宗又好吃呢?一起來看看下文都推薦的有哪些店吧。

  深圳老牌煲仔飯店盤點(diǎn) 吃過這7家才是真行家

  1、膳心記

  來這家吃煲仔飯,一個星期都可以不帶重樣的,因?yàn)檫@家店的煲仔飯超多種類的,招牌四寶煲仔飯、經(jīng)典臘味合拼飯、原味排骨飯,這家店開了二十多年,店面雖然小,但是環(huán)境還是很明亮的,在他們家,想吃好吃的鍋巴~可能要等上20min左右,煲仔飯米飯顆顆飽滿,彈牙口感十足,攪拌均勻之后,一口米飯和著臘腸吃下去,別提有多幸福了。

  人均:36元

  地址:金地梅隴鎮(zhèn)花園19棟M20

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  2、憶時尚臘味煲仔飯

  這家臘味煲仔飯的環(huán)境非常ins,很有現(xiàn)代風(fēng),可以說是走在煲仔飯店的時尚前沿了。煲仔飯有臘腸、臘鴨、臘肉……分量非常的足,如果是兩個人一起去,點(diǎn)一份都夠吃了!在我們的印象里,煲仔飯的店都是比較傳統(tǒng)復(fù)古的格調(diào),總有一些老舊的感覺,但是這家店,可以讓你一邊吃煲仔飯,還能一邊欣賞美景,應(yīng)該是少有的吃煲仔飯的體驗(yàn)了吧。

  人均:103元

  地址:香蜜湖街道僑香東路1011號深圳1979香蜜湖文化風(fēng)情街8116-117號

深圳老牌煲仔飯店盤點(diǎn) 吃過這7家才是真行家

  3、煲鮮生

  這家煲仔飯就比較低調(diào)了,聽說老板是個設(shè)計(jì)師,吃煲仔飯之前,還有一套儀式感,要先蓋著蓋子燜3分鐘,還必須得用鏟子鏟著吃!這家的王牌四寶煲仔飯分量超足!有清遠(yuǎn)雞、黃牛肉、臘味、海鴨蛋,海鮮雜錦煲仔飯等待的時間也比較久,當(dāng)新鮮爽口的海鮮飯吃到嘴里的那一刻,所有的等待都是值得的!

  人均:31元

  地址:布吉街道布吉新三村新圍一巷3號一樓

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  4、鑫正鳳城美食

  老板說他家的煲仔飯沒有加味精,原汁原味,怕人多可以打電話提前半小時作。但是不一定有位置啊!買煲仔飯加2元可以配一杯原價4元的冰杏仁豆?jié){,超搭,很好喝,香而不膩,很快就賣光了。然后員工就用清水洗幾遍,保證衛(wèi)生。

  人均:43元

  地址:萬象街23號

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  5、嘉華小吃

  東角頭地鐵站,蛇口菜市場門口一家小檔,人來人往的市井氣息,店的環(huán)境真一般,菜單上的菜式繁多到有些雜亂,但賣的都是店里經(jīng)過歷史選擇余下的,煲仔飯的米飯,粒粒分明,牛肉還嫩嫩的,很入味。芋頭粒很粉,鍋巴剛到好處,沒有糊,脆脆,確實(shí)很不錯,粽子也是他家的特色,咸蛋黃、板栗、豬肉和一個小蘑菇,料是相當(dāng)足的。蛋黃搭配著糯米的香,好吃不油膩,也很值得推薦。

  人均:24元

  地址:蛇口街道漁村路1號之二

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  6、順德公·廣東豬肚雞專門店

  隨時專門做豬肚雞的店,但在深圳凡是做豬肚雞的餐廳都會有煲仔飯,而他家的煲仔飯味道是真的好,米粒彈牙緊實(shí),混合這臘味相當(dāng)好吃。

  人均:96元

  地址:福田街道福華路農(nóng)貿(mào)大廈一樓72號

  7、福鑫記·客家豬肚雞

  他家的煲仔飯和豬肚雞一樣出名,基本是點(diǎn)了豬肚雞也必點(diǎn)煲仔飯,他家的香芋排骨煲仔飯,吃的出香芋的味道,但又不失排骨味,味道很正。

  人均:86元

  地址:打石二路云城萬科東里商業(yè)區(qū)B1-21、22

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