現(xiàn)在很多人都很喜歡吃蔬菜，因?yàn)槭卟藘r(jià)格便宜，味道鮮美，做法多多，營(yíng)養(yǎng)超豐富。其實(shí)寶寶在冬天多吃點(diǎn)蔬菜好處也是很多的，下面要給大家分享的內(nèi)容是：“冬天寶寶吃什么蔬菜好 首選這9款美味的蔬菜”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下冬天寶寶吃什么蔬菜好

　　1、南瓜

　　打榜理由：同樣含有豐富的胡蘿卜素

　　營(yíng)養(yǎng)速查：南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富且全面，果實(shí)中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌，但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星，其胡蘿卜素含量為西瓜的8～20倍，是維生素A的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。

　　2、茼蒿

　　打榜理由：含有豐富的粗纖維

　　營(yíng)養(yǎng)速查：茼蒿是一種營(yíng)養(yǎng)成分比較全面的蔬菜，它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。其胡蘿卜素的含量也比較高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

　　3、生菜

　　打榜理由：食用部分所含水分高達(dá)94%～96%

　　營(yíng)養(yǎng)速查：生菜中含有大量的水分，膳食纖維，維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說(shuō)生菜絕對(duì)是一個(gè)“全能型”選手!

　　4、胡蘿卜

　　打榜理由：含有豐富的胡蘿卜素

　　營(yíng)養(yǎng)速查：胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細(xì)胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用，正常人平時(shí)所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來(lái)的。維生素A對(duì)皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)小兒生長(zhǎng)發(fā)育，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面，具有重要的作用。

　　5、土豆

　　打榜理由：因其營(yíng)養(yǎng)豐富而有“地下人參”的美譽(yù)

　　營(yíng)養(yǎng)速查：土豆的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，100克土豆蛋白質(zhì)含量約在2～2.5克，而且土豆的蛋白質(zhì)質(zhì)量好，接近動(dòng)物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤(rùn)腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，土豆有人體必需的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中維生素C的含量比較多。此外，土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。

　　6、菜花

　　打榜理由：含有一般蔬菜所沒(méi)有的維生素K

　　營(yíng)養(yǎng)速查：菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些。菜花富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)而且還含有一般蔬菜所沒(méi)有的豐富的維生素K。同時(shí)，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。

　　7、西紅柿

　　打榜理由：番茄紅素的天然倉(cāng)庫(kù)

　　營(yíng)養(yǎng)速查：西紅柿含有20多種胡蘿卜素，如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約占80%～90%?？梢哉f(shuō)，西紅柿是番茄紅素的天然倉(cāng)庫(kù)。此外，西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高寶寶的免疫力。

　　其實(shí)，榜單中的位置并不是絕對(duì)的，沒(méi)有入選的果蔬也并不意味著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很低。之所以提供這份榜單，只是為了能讓您更好地了解不同果蔬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)讓寶寶的食譜盡量豐富起來(lái)，最終達(dá)到均衡飲食的目的。

　　8、豌豆

　　打榜理由：銅、鉻等微量元素含量較多

　　營(yíng)養(yǎng)速查：豌豆是一種營(yíng)養(yǎng)性食品，含蛋白質(zhì)23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利于增進(jìn)寶寶的造血機(jī)能，幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動(dòng)脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C，在所有鮮豆中更是名列榜首。

　　9、扁豆

　　打榜理由：被稱為“蔬菜中的肉類”

　　營(yíng)養(yǎng)速查：扁豆是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。營(yíng)養(yǎng)成分很好，又被稱為“蔬菜中的肉類”。豆角中含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。

　　接著一起來(lái)了解下冬天寶寶吃蔬菜注意事項(xiàng)

　　1、不宜過(guò)量

　　冬天孩子吃蔬菜要注意什么嗎?冬天孩子吃蔬菜需要注意的事項(xiàng)有哪些?冬天孩子吃蔬菜首先需要注意的就是不宜過(guò)量哦，蔬菜對(duì)于冬季孩子的健康發(fā)育來(lái)說(shuō)雖然十分重要，但是冬季孩子需要的是均衡的營(yíng)養(yǎng)攝入所以冬天孩子吃蔬菜適量即可。

　　2、注意均衡

　　前面我們已經(jīng)盤點(diǎn)了冬天孩子必吃的十大蔬菜，這十種蔬菜對(duì)孩子的健康成長(zhǎng)都具有很大的意義但是家長(zhǎng)們也需要注意合理安排哦，冬天孩子吃蔬菜品種不宜過(guò)于繁雜，家長(zhǎng)們需要學(xué)會(huì)合理安排冬天孩子的飲食以免造成反作用的效果。

　　3、不宜吃反季節(jié)蔬菜

　　冬天孩子吃蔬菜還需要注意什么嗎?冬天孩子吃蔬菜還需要注意的一點(diǎn)就是不宜吃反季節(jié)的蔬菜，現(xiàn)在菜市場(chǎng)很多都是反季節(jié)的蔬菜所以家長(zhǎng)們?cè)谔暨x的時(shí)候一定要注意盡量買冬季應(yīng)季的新鮮蔬菜以免影響孩子健康。

　　4、注意衛(wèi)生

　　冬天孩子吃蔬菜還需要注意衛(wèi)生問(wèn)題，冬季天氣較為寒冷所以孩子的抵抗力和免疫力也會(huì)相應(yīng)減弱，為不影響到孩子的腸胃健康冬天孩子吃蔬菜一定要注意清洗干凈哦，確保食物的干凈衛(wèi)生以免影響孩子的腸胃健康哦。

　　以上就是關(guān)于：“冬天寶寶吃什么蔬菜好 首選這9款美味的蔬菜”的分享，希望對(duì)你有幫助。