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老年人便秘吃什么好 解決便秘的十大營養(yǎng)食譜

老年人便秘是一種癥狀?;顒由倌c蠕動緩慢、飲食過于精細(xì)、飲水少、果蔬攝入不足、憂傷、焦慮、生活不規(guī)律以及服用鎮(zhèn)靜劑、鈣片、抗高血壓和利尿藥物等都可引起便秘。尤其是老年人,由于生理機能減弱,消化系統(tǒng)功能降低,腸道粘液分泌減少,腸胃功能失調(diào)等原因引起便秘。老年人便秘吃什么好,下面為老年朋友介紹解決便秘的十大營養(yǎng)食譜。

營養(yǎng)食譜一:何首烏粥

老年人便秘吃什么好 解決便秘的十大營養(yǎng)食譜
老年人便秘吃什么好 解決便秘的十大營養(yǎng)食譜

何首烏30-60克,粳米100克,紅棗3-5枚,紅糖適量先將何首烏放入砂鍋內(nèi)煎煮后去渣取汁,同粳米、紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥,將熟時,放入冰糖或紅糖調(diào)味,再煮1-2分鐘即可。每日1-2次。主治血虛便秘者。

營養(yǎng)食譜二:郁李仁粥
郁薏米30克,李仁6克。將薏米淘凈備用,郁李仁研碎,放入鍋中加適量清水,用文火煮至米爛成粥即可。每日一次,早餐食用。有潤燥滑腸的作用。適用于大便燥澀不通,胃腸氣滯。

營養(yǎng)食譜三:黃芪松子仁粥
松子仁15克、黃芪30克、粳米50克??h將粳米和黃芪減30-40分鐘,去渣取汁,再用松子仁和藥汁煎米成粥。晨起早餐食用適量。潤腸通便、補中益氣。適宜于胃下垂引起的便秘。

營養(yǎng)食譜四:紅薯粥
大米200克,紅薯500克。將紅薯洗凈后切成片或塊狀,與大米共煮成粥,每天早晚服用。有通便之功效。

營養(yǎng)食譜五:菠菜粥

粳米100克,新鮮菠菜100克。先把菠菜洗凈后放沸水中燙半熟,取出切碎,待粳米煮成粥后,再把菠菜放入,拌勻煮沸即可,每日2次,連服數(shù)日。適用于習(xí)慣性熱秘,同時對痔瘡出血患者有良好療效。

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