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普洱茶香排的做法和怎么做才好吃

深圳查查吧 作者：wangyi 2013-01-05 18:08

　　營養(yǎng)美食頻道美食廚房為您分享普洱茶香排的做法和怎么做才好吃!包括制作時(shí)間、主料、輔料詳細(xì)配比,詳細(xì)制作過程,是您做菜的好幫手!

普洱茶香排的做法和怎么做才好吃

　　普洱茶香排的原料：

　　排骨300G、普洱茶散茶20G、醬油3湯匙、冰糖10塊左右。

　　普洱茶香排的做法:

　　1、普洱用熱水泡開，一碗大碗基本夠用;

　　2、冰糖在熱油中化開，放入排骨裹上糖色;

　　3、倒入泡好的普洱茶湯，并倒入少許茶葉，調(diào)入醬油;

　　4、大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火，湯收至一半時(shí)放鹽，繼續(xù)燜，湯汁剩不多時(shí)大火收汁;出鍋前，灑上少許蔥花。

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