今天繼續(xù)折騰烤箱，依然還是烤蔬菜。我這個人就是這樣，當(dāng)對一樣?xùn)|西癡迷了之后是一定要把它折騰得過癮了才肯罷休滴!就如前段時間瘋狂地學(xué)烤蛋糕一樣，這幾天我正在把各種各樣的蔬菜扔進(jìn)烤箱。

　　今天的烤青椒，真的是我的大愛啊!對于嗜辣族來說，還有什么比它會更開胃的呢?用它來下飯或是佐粥，絕對是最佳的開胃小菜!天氣慢慢地?zé)崞饋砹?，如果，你在為沒有食欲而發(fā)愁的話，那就試試它吧!

　　烤青椒

烤青椒的做法 烤青椒怎么做才好吃

　　原料：青椒、蒜蓉、生抽、醋、芝麻油、熟芝麻、鹽。

　　做法：

　　1、青椒洗凈，將有蒂的一頭切去，然后用筷子將中間的辣椒籽掏出;

　　2、處理好的青椒排放在鋪有錫紙的烤網(wǎng)上，用小刷子刷上少許油;送入預(yù)熱好的烤箱，200度烤約10分鐘;

　　3、將烤好的青椒從烤箱中取出，稍晾涼后可將青椒的表皮撕去，再將青椒撕成條狀;

　　4、將所有調(diào)料放入小碗中混合均勻，倒入撕成條狀的青椒中，拌勻即可。

　　經(jīng)驗分享：

　　1、烘烤的時間僅做參考，要根據(jù)所用烤箱的火力來稍做調(diào)整哦;

　　2、把烤好的青椒上的那層皮撕去，口感會好很多哦!