本菜粉絲油亮，柔軟滑嫩，肉末酥香，風味別致，為素菜的上品
原料：
肉末 適量 龍口粉絲 兩把 胡蘿卜 一個 胡蘿卜 一個 青椒 一個 姜 適量 香蔥 適量 郫縣豆瓣醬 適量
1粉絲要用冷水泡，軟即可，撈出來，一定要提前泡提前瀝干，不然會容易沾鍋。
2胡蘿卜青椒切末，姜蔥切末。
3炒一湯匙紅油豆瓣醬，一定要小火，攪拌，不要糊了，炒到提起鏟子油是紅色的即可。
4肉末放進去炒到分散發(fā)白，放一茶匙糖，放胡蘿卜和姜蔥末。
5兌水，不要多，剛好到肉末邊緣，我兌了小半飯碗水。放入粉絲。
6煮一下，水快干了，用鏟子翻動收汁，放青椒，雞精，香油，關(guān)火。青椒會熟的，別擔心。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人，查查吧平臺系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲空間服務(wù)，不承擔相關(guān)法律責任。圖片涉及侵權(quán)行為，請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報，一經(jīng)查實，本站將立刻刪除。
