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涼菜做法大全之爽口菜的做法

深圳查查吧 作者：閆各君 2013-04-08 11:38

     爽口涼菜是夏天最爽口的一道小菜。接下來教你做這道爽口菜，做法很簡單。

爽口涼菜
爽口涼菜

　　材料

　　黃瓜兩根，粉絲兩把，白菜一小棵，香菜三棵，蒜末，鹽，糖，醋，料油，辣椒油

　　做法

　　把黃瓜切絲、白菜(可以根據(jù)自己喜歡配別的菜)也切絲、粉絲煮熟過涼水，

　　往準(zhǔn)好的菜里放蒜末、鹽、糖、醋、料油、辣椒油

　　攪拌均勻蓋好蓋子放冰箱里冷藏，涼了后拿出來在炎熱的夏季吃上一口，那叫一個爽

　　小訣竅:

　　菜和配料都可以根據(jù)自己喜歡自由搭配。

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