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菠菜炒雞蛋的做法

深圳查查吧 作者：rfsv 2013-04-09 14:06

　　菠菜炒雞蛋怎么做好吃?菠菜炒雞蛋的法有哪些?下面來(lái)一睹為快吧。

菠菜炒雞蛋
菠菜炒雞蛋

　　材料

　　菠菜300克，雞蛋150克，蔥50克，姜20克，蒜30克

　　做法

　　1.菠菜洗凈瀝干水分，切成小段。

　　2.雞蛋打散，加少許鹽和生油拌勻，切好姜粒和蒜瓣。

　　3.熱鍋下油，先把雞蛋液炒散，裝起備用。

　　4.重新熱鍋放油，把姜和蒜爆香，放入菠菜炒，菠菜炒軟后加少許鹽調(diào)味， 將雞蛋倒入炒勻就好了。

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