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蘆筍蓮藕排骨湯的做法

深圳查查吧 作者：侯役 2013-04-11 14:53

　　蘆筍蓮藕排骨湯的做法詳細(xì)介紹，教您蘆筍蓮藕排骨湯怎么做。

蘆筍蓮藕排骨湯

　　材料

　　蘆筍：300克蓮藕：500克排骨：400克姜：3片水：8碗

　　做法

　　1.排骨洗凈切塊，汆水撈起沖凈，瀝干水待用;

　　2.蓮藕洗凈去節(jié)，切成段;

　　3.蘆筍洗凈，切去硬根，斜切成約半厘米的薄片;

　　4.煮沸清水，放入排骨、蓮藕、姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，放入蘆筍片，至熟微軟即可下鹽調(diào)味食用。

　　功效：

　　養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣，活血潤膚。

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