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佛手瓜的做法之佛手瓜炒肉絲

深圳查查吧 作者：jnpt 2013-04-19 17:51

　  佛手瓜的做法是怎樣的呢?看以下關(guān)于佛手瓜炒肉絲做法便可知曉?

佛手瓜炒肉絲
佛手瓜炒肉絲

　　材料

　　肉絲，醬油，糖，白胡椒粉，白酒，麻油，佛手瓜，干紅辣椒

　　做法

　　1.肉絲用醬油、糖、白胡椒粉、白酒、麻油進行腌制。

　　2.然后佛手瓜切絲，我只用了半個佛手瓜。干紅辣椒劈兩半。

　　3.先炒肉絲，待肉絲變色了，就撈起待用。

　　4.放一些油，油快要冒煙時放干紅辣椒

　　5.下佛手瓜炒,下一點高湯或者水

　　6.下肉絲炒幾下后即可

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