米排骨湯是一道食補湯品，主要食材是玉米和排骨，那么下面就來講講它的做法吧，有興趣的可跟著步驟一步步的來學。
材料
排骨300公克，玉米1條，白木耳10公克，水1000㏄，鹽1/2小匙，胡椒粉少許，雞粉1/4小匙
做法
1.排骨洗凈放入滾沸水中汆燙約3分鐘后，撈起沖洗備用。
2.玉米洗凈瀝干水份，切小段狀;白木耳以水稍稍沖洗干凈，泡入冷水中至軟化后切去蒂頭。
3.取湯鍋，放入水和作法1的排骨以大火煮至滾沸后，改以小火續(xù)煮20分鐘，再放入作法2的玉米段、白木耳煮約30分鐘后，加調味料拌勻即可。
2021-07-20
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