雞心肉片炒茭白怎么做好吃呢?它的做法有哪些呢?下面就為大家簡單的介紹下。
材料
雞心100克，肉片50克，茭白三只，蔥斷適量。
做法
1. 雞心洗凈切對開，肉洗凈切片，茭白洗凈切片備用。
2. 鍋內(nèi)放入適量的食油，開大火，加入生姜片6片、辣椒煸炒出香味。
3. 放入肉片翻炒幾下，然后放入雞心翻炒色變白后，加入茭白繼續(xù)翻炒，加入適量的黃酒，
4. 加入適量的水燜煮菜，加入適量的鹽、胡椒粉、味精、蔥斷拌勻即可。
2021-07-20
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