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沙茶牛肉串怎么做 如何做沙茶牛肉串

深圳查查吧 作者：萬昭牡 2013-05-30 16:39

　　現(xiàn)在教大家沙茶牛肉串怎么做，如何做沙茶牛肉串才好吃，一起來看看它的具體做法吧。

沙茶牛肉串
沙茶牛肉串

　   主料：牛里脊肉,長(zhǎng)竹簽,沙茶醬,馬蹄,香菇,蒜,彩椒

　　調(diào)料：醬油,料酒,水,淀粉,白糖,鹽

       做法

　　1.將牛里脊肉切丁用松肉錘拍松。

　　2.加入醬油、料酒、淀粉、鹽腌制一下

　　3.馬蹄，香菇飛水

　　4.將蒜過油炸一下

　　5.將上述材料以及彩椒穿串，做8個(gè)肉串即可

　　6.刷上沙茶醬和食用油，放入提前預(yù)熱的烤箱中，上下火180度烤3分鐘，翻面再烤2分鐘即可。

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