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辣炒空心菜梗怎么做 辣炒空心菜梗的做法

  辣炒空心菜梗的家常做法講解教你做一道香辣可口的下飯菜。下面來具體看看是怎么做的吧。

辣炒空心菜梗
辣炒空心菜梗

  主料:空心菜梗適量,新鮮辣椒2個(gè),胡蘿卜半個(gè),雪里紅(腌菜)適量

  配料:蔥姜蒜、干紅椒、花椒、鹽、糖、生抽、胡椒粉各適量

  做法

  1、空心菜摘去葉子洗凈,改刀成小段。

  2、蔥洗凈切段;干紅椒切成段;姜蒜切末;胡蘿卜洗凈切丁。

  3、炒鍋倒油燒熱,先下入花椒、辣椒段炒出辣香。

  4、下入蔥姜蒜炒香,倒入雪里紅炒勻。

  5、倒入胡蘿卜、空心菜梗,快速翻炒均勻。

  6、加適量的生抽 、鹽、胡椒粉、一點(diǎn)兒糖調(diào)味兒后,出鍋裝盤即可。

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