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東北菜做法 怎么做東北版醋菜魚

  下面是東北菜---東北版醋菜魚的做法,一起來看看是怎么做的吧。

東北版醋菜魚
東北版醋菜魚

  材料

  魚,酸菜,番茄醬,鹽,糖,辣椒,油,大料

  做法

  1.把魚洗凈切成片,加入鹽,料酒,胡椒粉淀粉抓勻腌制半小時,

  2.鍋內(nèi)底油,把酸菜下入翻炒,加入大料蔥蒜片番茄醬,再倒入水煮開,把魚下入氽熟倒出。

  3.辣椒放在上面,把油燒開倒在辣椒上即可。

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