雞翅尖怎么做，它的做法有哪些，下面一起來(lái)看看香糟雞翅尖具體做法吧。
主料：雞翅尖800克
配料：香糟鹵，泡椒，姜，料酒各適量
做法
1. 雞翅尖切去指甲洗干凈放點(diǎn)料酒。
2. 鍋里放水燒開,放進(jìn)雞翅尖和姜大火燒開轉(zhuǎn)小火，約15分鐘后關(guān)火放涼。
3. 把放涼后的雞翅尖撈出放入裝有冰水的冷藏盒，待雞翅冷透后倒出冰水，再倒上香糟鹵沒(méi)過(guò)雞翅尖，放入冰箱冷藏即可。
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