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煎扇貝的家常做法 如何做好吃

  扇貝的家常做法有哪些,怎么煎扇貝,下面一起來(lái)看看它詳細(xì)做法吧。

煎扇貝
煎扇貝

  材料

  黃油60克,蒜2頭,刮碎,新鮮迷迭香2枝,扇貝肉450克

  做法

  1.用中高火在中等大小煎鍋里溶化黃油。加刮碎的蒜和整枝的迷迭香,然后加扇貝肉,每面煎2分鐘(或喜歡幾分熟就煎幾分熟)。將蒜和迷迭香從鍋里挑出來(lái),就可以上桌了。

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