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火雞雙蔬烤意面的做法 如何做好吃

  如何做火雞雙蔬烤意面好吃,怎么做,現(xiàn)在給大家介紹下它的做法。

火雞雙蔬烤意面
火雞雙蔬烤意面

  材料

  細管面(ziti)225克,橄欖油2茶匙,大洋蔥1個,切碎,西紅柿丁2罐(每罐約410克),火雞絞肉(肉碎、肉末)340克,鹽1/2茶匙,干百里香1/2茶匙,壓碎,冷凍菜豆(四季豆)2盒(約280克),室溫下解凍,凍青花菜(西蘭花)1盒(約280克),室溫下解凍后切塊,低脂酸奶油(sourcream)110克,磨碎的帕爾馬(Parmesan)奶酪60克

  做法

  1.烤箱預(yù)熱至190攝氏度。

  2.大鍋內(nèi)放水,加入少許鹽,煮沸。按包裝說明煮熟意面。瀝干后放入大碗。

  3.另取一大鍋,下1茶匙油,中大火加熱。放入洋蔥,煸炒5分鐘,至軟。加入西紅柿丁,續(xù)煮3至5分鐘,至湯汁減少一半。西紅柿醬盛入裝面的大碗,拌勻。

  4.轉(zhuǎn)中大火,下剩余的1茶匙油。放入火雞絞肉、鹽和百里香,拌炒4分鐘,至火雞肉變色燒熟。將火雞肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意面,舀入33x23x5厘米烤盤,撒上帕爾馬奶酪粉。

  5.放入烤箱烤20至25分鐘,至意面邊緣呈金黃色、奶酪融化,即可出爐。

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