五花肉的做法有哪些，怎么做好吃，下面來(lái)看看豬肉粉條燒燴菜的做法吧。
1 .粉條用水泡軟。
2 .五花肉切片備用。
3 .蓮藕胡蘿卜洗凈去皮切片備用，蔥切成段，姜切成片，干辣椒洗凈備用。
4 .鍋中入油燒熱后改小火，倒入冰糖慢慢融化至起褐色小泡泡后用鏟子攪動(dòng)一下關(guān)火。
5 .立刻將肉片倒入鍋內(nèi)快速翻炒均勻上色。
6. 倒入一碗熱水，放入蔥姜干辣椒燒開(kāi)后蓋上鍋蓋用小火把肉燜十五分鐘。
7. 倒入蓮藕和胡蘿卜。
8. 加入少許水燒開(kāi)，放入十三香。
9 .用中火把菜燒軟。
10.倒入粉條翻炒至熟。
11.將鍋內(nèi)的水分燒干放鹽和味精關(guān)火。
12.將鍋內(nèi)的燴菜裝盤即可。
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