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番茄的做法 怎么做番茄溫拌粉絲

深圳查查吧 作者：kxmyob 2013-08-06 17:05

　　番茄怎么做好吃，如何做，現(xiàn)在就來講解下番茄溫拌粉絲的具體做法。

番茄溫拌粉絲
番茄溫拌粉絲

　　主料：番茄150克，粉絲一小把

　　配料：食用油、鹽、干辣椒、蔥、醬油、味精、香菜適量

　　做法

　　1、煮鍋燒開適量水，放入粉絲煮一分鐘后關(guān)火泡發(fā)。番茄去皮切小丁，辣椒和蔥切段備用。香菜洗凈切段，蒜剁成泥備用。

　　2、炒鍋上火，放入辣椒和蔥段煸香，放入番茄翻炒出汁，調(diào)入鹽、醬油、味精翻炒均勻即可關(guān)火。

　　3、泡發(fā)的粉絲控干水分，剪成幾段，放入盤中。

　　4、把炒好的番茄汁淋在粉絲上，放入香菜和蒜泥拌勻即可。

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