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砂仁蒸牛肉的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：盧北 2013-08-23 18:05

　　怎么做砂仁蒸牛肉好吃，它的做法有哪些，下面就來看看詳細做法介紹。

　　砂仁蒸牛肉

　　主料：牛肉300克，砂仁10克

　　配料：蔥1段，姜3片，鹽4克，米酒汁2勺

砂仁蒸牛肉

　　做法

　　1.砂仁搗碎。牛肉切片。

　　2.牛肉冷水下鍋，焯水。

　　3.碗中放入蔥、姜，再放入焯過的牛肉片。

　　4.撒上砂仁碎，放入米酒汁，調(diào)入鹽，加適量煮牛肉的原湯。

　　5. 上蒸鍋蒸1小時左右即可。

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