排骨的做法有哪些，怎么做香辣蒜子炒排骨好吃，下面就來看看它的詳細(xì)做法介紹。
香辣蒜子炒排骨
主料：大蒜，肋排各適量
配料：姜，鹽，老干媽豆豉辣醬各適量
做法
1：排骨切段。
2：冷水下鍋放姜片。
3：放少許鹽，中火，煮20分鐘，排骨煮熟。
4：大蒜剝皮備用。
5：鍋內(nèi)放油，燒熱。
6：放入排骨煎至兩面金黃。
7：放入大蒜炒至大蒜金黃，蒜味飄出。
8：倒入老干媽豆豉辣醬，加少許鹽調(diào)味即可。
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