大黃魚怎么做好吃,它的做法有哪些,現(xiàn)在給大家詳細(xì)介紹下豉香大黃魚的做法。
豉香大黃魚
主料:大黃魚1條 配料:蔥姜適量、蒜粒6瓣、豆豉辣醬、糖、醋、老抽、料酒
做法:
1、熱鍋倒適量油下蔥姜爆香后煎抹過生粉的黃魚
2、煎好放老抽、料酒、糖、一點(diǎn)點(diǎn)醋、蒜瓣加小半碗水燒10分鐘
3、翻面放豆豉辣醬,燒5分鐘,出鍋,裝盤,放一點(diǎn)紅辣椒絲做點(diǎn)綴
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