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蛋炒梭子蟹怎么做 蛋炒梭子蟹的做法

深圳查查吧 作者：rnujnz 2013-09-03 18:57

　　梭子蟹的做法有哪些，怎么做蛋炒梭子蟹好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的做法詳細(xì)介紹。

　　蛋炒梭子蟹

　　主料：梭子蟹、雞蛋、面粉各適量

　　配料：姜蔥蒜、生抽、鹽適量

　　做法

　　1、準(zhǔn)備材料。

　　2、梭子蟹開蓋后去腮洗凈切成四份。

　　3、雞蛋碗中打散備用。

　　4、將蟹股沾上面粉。

　　5、放入油鍋小火炸至半熟撈出。

　　6、鍋中留部分油放入姜蔥蒜爆香。

　　7、將蟹股和蓋一起放入鍋中翻炒。

　　8、倒入蛋液，調(diào)入生抽鹽炒勻，撒上蔥花即可。

　蛋炒梭子蟹

 

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