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蔥油餅怎么做好吃 油餅的做法介紹

深圳查查吧 作者：vcjgw 2013-09-10 16:37

　　油餅的做法有哪些,怎么做蔥油餅好吃?以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來(lái)看看吧.

　　蔥油餅

　　主料

　　面團(tuán)

　　輔料

　　油 鹽

　　蔥花

　　做法

　　1. 將餳好的面團(tuán)搟成大薄片。

　　2. 面片上均勻地涂上一層油。

　　3. 再撒上少許鹽和蔥花。

　　4. 把面片卷起來(lái)。

　　5. 分成幾段，取一段抻長(zhǎng)后盤起來(lái)。

　　6. 用手稍按扁。

　　7. 用搟面棍搟成圓餅。

　　8. 電餅鐺預(yù)熱后，底盤刷油，放入餅坯，餅上再刷少許油，扣合上蓋烙熟。

蔥油餅

 

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