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如何做木耳肉末炒山藥 山藥的做法

  怎么做木耳肉末炒山藥好吃,如何做,以下是山藥的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。

  木耳肉末炒山藥

  主料:山藥150g,干黑木耳40g,豬肉80g

  配料:油適量,鹽適量,生姜適量,大蒜適量,生抽適量,蠔油適量,高湯適量

  做法

  1.豬肉剁碎,木耳提前用水泡發(fā)切小塊,姜切絲,蒜切粒。

  2.山藥去皮切圓片,下鍋焯水后控水備用。

  3.熱油鍋下姜蒜爆香,加入肉末炒至變色。

  4.把木耳加入鍋中翻炒,加入半碗高湯。

  5.鍋中湯汁快炒干時(shí)加入山藥翻炒2分鐘。

  6.調(diào)入適量生抽,加入適量蠔油,加入鹽,炒勻入味即可。

山藥的做法

 

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