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山藥牛肉粒怎么做 山藥的做法大全

深圳查查吧 作者：方泓出 2013-10-28 16:21

　　山藥的做法有哪些，怎么做山藥牛肉粒好吃，現(xiàn)在就給大家介紹下它的做法。

　　山藥牛肉粒

　　材料

　　胡蘿卜，山藥，豌豆，牛肉，淀粉，胡椒粉，醬油，料酒，油，蔥，姜，味精，鹽

　　做法

　　1、胡蘿卜去皮洗凈，切丁;

　　2、山藥去皮洗凈，切丁后泡水中備用;

　　3、胡蘿卜、山藥和豌豆開水中焯一下;

　　4、瘦牛肉切丁，加淀粉、胡椒粉、醬油、料酒、一點(diǎn)油，用手抓勻腌制15分鐘;

　　5、油熱后倒入牛肉粒翻炒，變色后放入蔥姜翻炒;

　　6、放入胡蘿卜和山藥翻炒，放入豌豆粒后調(diào)入味精和鹽即可。

山藥牛肉粒

 

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