魷魚的做法有哪些，怎么做干鍋魷魚須好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
干鍋魷魚須
材料
魷魚須500克、洋蔥半個(gè)、黃瓜1根、小蔥白4根、郫縣豆瓣、老抽、青花椒、老姜、蒜子3個(gè)、泡椒4根、料酒、鹽、味精。
做法
1、把魷魚須洗干凈，切成條狀，鍋里燒水燒開后，把魷魚須倒在鍋里過(guò)哈水、放在漏曬里滴干水。
2、把老姜蒜切成顆粒狀，把洋蔥切成小長(zhǎng)方形，黃瓜長(zhǎng)切片。
3、把鍋燒熱放植物油，等油泡散了，放豆瓣姜蒜花椒泡椒老抽一起炒香，再放魷魚須炒，放料酒炒，炒幾十秒就放洋蔥和黃瓜一起炒，炒熟了就放味精和鹽少許，起鍋裝盤。
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