蒜苗炒雞蛋怎么做好吃,如何做蒜苗帶子炒雞蛋,下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
蒜苗帶子炒雞蛋
材料
蒜苗1小把,雞蛋2粒,新鮮帶子10粒,米酒1小勺,鹽適量,味精少許
做法
1、把雞蛋打入一個(gè)大碗內(nèi),調(diào)入少許鹽、味精和米酒,打散調(diào)勻至有些許小泡沫
2、蒜苗洗凈后切成小段,帶子橫面對(duì)剖,然后放入調(diào)散的雞蛋內(nèi)打勻
3、炒鍋內(nèi)倒入適量油燒熱,油熱后倒如蛋液,待一面稍微凝固后再翻面劃散,炒至蛋餅即可
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