黃花菜的做法有哪些，怎么做黃花菜檸檬雞好吃，以下是它的做法介紹，來了解下吧。
黃花菜檸檬雞
材料
黃花菜 檸檬 雞肉 耗油 醬油 生粉 料酒 鹽
做法
1抓一小把黃花菜用清水泡半個小時
2準備好醬油、耗油生粉及料酒
3檸檬切半，切出3片備用
4雞肉里面加點鹽
5加少許醬油
6加入耗油、和一至兩滴料酒
7準備將半個檸檬擠汁
8用力擠出適量的檸檬汁，可以去除雞肉的腥味
9加入姜片及適量的胡椒粉腌制10幾分左右
10.鍋燒熱加入適量油爆香姜片
11把雞肉倒入鍋內迅速翻炒，直至把雞肉炒得焦黃
12.加入原先泡好的黃花菜，炒約4、5分鐘左右
2021-07-20
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