腔骨竹蓀煲怎么做，如何做好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的做法，一起來看看吧。
腔骨竹蓀煲
材料
腔骨，竹蓀，姜片，花椒，鹽，雞精，蔥花
做法
1.腔骨入滾水2分鐘，撈出沖去浮沫;竹蓀用溫水泡10分鐘，洗凈，切去根部，備用。
2.將焯好的大骨放入砂鍋， 加足量清水，放入花椒和姜片，大火煮開。
3.大火煮開后，改中火，約1小時后，放入竹蓀。
4.再燉煮1個小時，放入鹽、雞精調(diào)味，食用時撒上蔥花即可。
2021-07-20
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