掛面的做法有哪些,鮮蝦湯面怎么做好吃,下面是它的做法介紹,一起來看看吧。
鮮蝦湯面
食材明細(xì)
掛面適量
鮮蝦 適量
黃瓜 適量
香菇 適量
小蔥 適量
香菜 適量
鹽 適量
生抽 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
香油 適量
橄欖油 少許
做法
1. 準(zhǔn)備材料
2. 將黃瓜切片,香菇切丁,鮮蝦剝殼,去蝦線
3. 將鮮蝦焯熟,香菇焯水備用
4. 煮面條
5. 熱油鍋爆香蔥花,倒入黃瓜、香菇和蝦仁翻炒,加生抽和少許鹽
6. 倒入高湯將湯燒開,將煮好的面條撈入湯鍋內(nèi)
7. 燒滾關(guān)火,加入香油和少許胡椒粉
8. 點(diǎn)少許橄欖油,撈出
9. 放少許香菜點(diǎn)綴即可
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