牛肉的做法有哪些，怎么做辣醬拌牛肉好吃，以下個是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。
辣醬拌牛肉
食材明細(xì)
牛肉適量
胡蘿卜 適量
香菜 適量
辣椒醬 適量
料酒 適量
麻油 適量
做法
1. 主料
2. 牛肉洗凈，冷水下鍋，開大火，煮出血水
3. 煮好的牛肉洗凈，再次放入干凈的水中，加幾片姜、香葉、料酒大火煮開，小火煮1.5—2小時
4. 胡蘿卜切絲，用滾水焯一下，撈出瀝干備用
5. 煮好后的牛肉撈出，待放涼后切薄片
6. 將牛肉片和香菜、胡蘿卜絲半在一起，加入辣醬和一點麻油，拌勻即可
2021-07-20
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