西蘭花的做法有哪些，蒜蓉西蘭花怎么做好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。
蒜蓉西蘭花
食材明細(xì)
西蘭花適量
蒜 適量
鮑魚汁 適量
五香粉 適量
鹽 適量
雞精 適量
糖 適量
醬油 適量
水淀粉 適量
做法
1. 西蘭花切塊，蒜切末。
2. 西蘭花焯水。
3. 鍋內(nèi)放油，爆香蒜末，放入鹽、五香粉、糖。
4. 放入醬油炒香。
5. 放入開水。
6. 放入鮑魚汁。
7. 湯調(diào)好后放入西蘭花。
8. 翻炒均勻后放入雞精。
9. 放入水淀粉，勾芡、出鍋。
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