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怎么做阿膠烏雞湯 烏雞湯的做法

  烏雞湯的做法有哪些,阿膠烏雞湯怎么做好吃,現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。

  阿膠烏雞湯

  食材明細(xì)

  烏雞150克

  瘦肉100克

  阿膠15克

  紅棗5個(gè)

  桂圓肉5克

  姜3片

  鹽 適量

  做法

  1. 準(zhǔn)備所需材料。

  2. 將烏雞、瘦肉洗凈切成小塊,紅棗洗凈去核,桂圓洗凈。

  3. 鍋內(nèi)燒開水,放入雞肉、瘦肉焯去血漬。

  4. 再撈出洗凈。

  5. 將烏雞、阿膠、瘦肉、紅棗、桂圓、姜片放入燉盅內(nèi)。

  6. 加入適量的清水,隔水慢火燉2小時(shí)。

  7. 燉好后加入適量的鹽調(diào)味即可食用。

阿膠烏雞湯

 

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