豬肚的做法有哪些，怎么做豬肚雞好吃，下面就來介紹下它的具體做法，一起來學著做吧。
豬肚雞
食材明細
豬肚一只
土雞半只
黨參 適量
白胡椒、 適量
紅棗適量 適量
淮山 適量
姜、 適量
鹽 適量
做法
1. 將豬肚翻過來反復用鹽和生粉搓揉，清洗干凈它的粘液
2. 土雞切塊，準備好配料。
3. 豬肚和配料下鍋，加水燒開，文火燉一個小時。其中胡椒要用刀壓裂才能出味道。
4. 將豬肚撈起，切片。
5. 將豬肚撈起，切片。
6. 切片的豬肚于雞一起入鍋，燒開后文火再燉二十分鐘，加鹽調味就好了。
2021-07-20
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