山藥的做法有哪些,怎么做山藥雞湯好吃,下面就來介紹下它的具體做法。
山藥雞湯
食材明細
雞1只
山藥 2根
枸杞 適量
姜片 適量
胡椒粉 適量
小蔥 適量
油鹽 適量
做法
1. 將雞切成塊, 鐵棍山藥切成滾刀塊,準備好姜片;
2. 鍋中放少許油, 將雞塊和姜片放入;
3. 翻炒雞塊, 直至雞塊變色, 雞肉收緊雞皮微微焦黃;
4. 將炒好的雞塊放入慢燉鍋中;
5. 再加入適量的開水;
6. .放入鐵棍山藥塊;
7. 加蓋, 小火慢燉2個小時;
8. 再放入雞肝、雞胗等雞雜, 加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘;
9. 最后加入鹽、胡椒粉等調味, 放入適量的枸杞;
10. 盛入碗中, 喝湯了。
2021-07-20
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