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山藥的做法大全 山藥雞湯的怎么做

  山藥的做法有哪些,怎么做山藥雞湯好吃,下面就來介紹下它的具體做法。

  山藥雞湯

  食材明細

  雞1只

  山藥 2根

  枸杞 適量

  姜片 適量

  胡椒粉 適量

  小蔥 適量

  油鹽 適量

  做法

  1. 將雞切成塊, 鐵棍山藥切成滾刀塊,準備好姜片;

  2. 鍋中放少許油, 將雞塊和姜片放入;

  3. 翻炒雞塊, 直至雞塊變色, 雞肉收緊雞皮微微焦黃;

  4. 將炒好的雞塊放入慢燉鍋中;

  5. 再加入適量的開水;

  6. .放入鐵棍山藥塊;

  7. 加蓋, 小火慢燉2個小時;

  8. 再放入雞肝、雞胗等雞雜, 加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘;

  9. 最后加入鹽、胡椒粉等調味, 放入適量的枸杞;

  10. 盛入碗中, 喝湯了。

山藥雞湯

 

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