蛤蜊的做法有哪些，怎么做蛤蜊豆腐海帶煲湯好喝，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
蛤蜊豆腐海帶煲湯
食材明細(xì)
豆腐200g
海帶100g
蛤蜊300g
瘦肉 50g
生抽 適量
鹽 適量
味精 適量
做法
1. 所需食材準(zhǔn)備好：豆腐切成大塊，瘦肉切絲，海帶切大塊，蛤蜊洗凈。
2. 鍋內(nèi)熱油爆香蒜米后放入瘦肉絲翻炒。
3. 把海帶倒入翻炒，炒香后加少許生抽。
4. 倒入適量水燒開(kāi)。
5. 加入一勺鹽。
6. 把豆腐放入鍋內(nèi)。
7. 蛤蜊放入鍋內(nèi)。
8. 蓋上鍋蓋煮到蛤蜊都開(kāi)口，放少許味精即可。
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