雞胗的做法有哪些，怎么做啤酒雞胗好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。
啤酒雞胗
食材明細(xì)
雞胗1000克
土豆 500克
青辣椒 150克
啤酒 一 瓶
味達(dá)美 8克
五香粉 5克
蔥 10克
姜 5克
鹽 4克
做法
1. 土豆去皮洗凈切滾刀塊。
2. 青椒去籽洗凈切片。
3. 雞胗洗凈入鍋中焯水。
4. 盛入盤中備用。
5. 熱鍋下油，放入雞胗旺火翻炒一分鐘。
6. 倒入一瓶啤酒。
7. 再加入蔥姜，五香粉，鹽，味達(dá)美炒勻。
8. 再放入土豆。
9. 炒勻，大火燒開轉(zhuǎn)中火改改燉25分鐘。
10. 然后再開蓋放入青椒。
11. 翻炒均勻，大火收一下汁出鍋即可。
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