雞胸肉如何做，菠蘿雞片怎么做好吃，下面一起來(lái)看看它的做法具體介紹，一起來(lái)看看吧。
菠蘿雞片
食材明細(xì)
雞胸肉適量
菠蘿適量
大蒜 適量
鹽 適量
糖 適量
白醋 適量
烹調(diào)油 適量
料酒 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
做法
1. 準(zhǔn)備材料
2. 菠蘿去皮切塊，放在淡鹽水中焯一下，出鍋淋水。
3. 雞肉切片，加鹽料酒生抽胡椒粉抓均勻。下鍋前抓一點(diǎn)淀粉。
4. 炒鍋倒油燒熱，下雞肉炒散出鍋。
5. 將蒜碎炒香。
6. 菠蘿片下鍋，雞肉回鍋。
7. 倒入蕃茄醬，加一勺糖，淋一勺白醋，出鍋即可。
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