白菜怎么做好吃，滑子菇燉白菜如何做，下面就來(lái)介紹下它的詳細(xì)做法，一起來(lái)學(xué)著做吧。
滑子菇燉白菜
食材明細(xì)
白菜1棵
滑子菇300g
雞高湯適量
香菜 適量
胡椒粉 適量
鹽 適量
做法
1. 滑子菇提前用開(kāi)水焯燙一下備用，
2. 選黃葉子的白菜，這種菜味道好，適合燉了吃。
3. 自己用老母雞熬的湯，晾涼后上面黃黃的雞油都凝固了
4. 盛出適量的高湯，加入鹽和胡椒粉煮開(kāi)。
5. 白菜切大段放入，滑子菇也放入
6. 大火煮開(kāi)后小火燉10分鐘，燉到白菜軟爛，關(guān)火撒上適量香菜碎。
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