怎么做黃花菜煲排骨,如何做好吃,下面就來教大家做,一起來看看它的做法介紹吧。
黃花菜煲排骨
食材明細(xì)
豬排骨適量
黃花菜適量
蔥 適量
姜 適量
鹽 適量
雞精 適量
料酒 適量
做法
1. 排骨截成6厘米左右的小段,冷水浸泡去血水
2. 黃花菜洗干凈備用
3. 鍋中放入冷水,下入排骨,倒入料酒。煮出血末
4. 蔥切段、姜切片備用
5. 排骨撈出瀝干,放入砂鍋中
6. 黃花菜、蔥段、姜片放入砂鍋中
7. 倒入莫過排骨的清水
8. 選擇燉湯的檔位即可
9. 燉好后,趁熱放入適量的鹽和雞精攪拌均勻
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