海帶的做法有哪些,怎么做海帶雞蛋餅好吃,現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的詳細(xì)做法。
海帶雞蛋餅
食材明細(xì)
海帶100克
雞蛋 2個(gè)
香蔥 2棵
花生油 1勺
鹽 1茶匙
胡椒粉 適量
做法
1. 買來(lái)的海帶絲沖洗后放鍋內(nèi)煮2分鐘撈出。
2. 海帶切段,長(zhǎng)短自定。香蔥切碎。
3. 雞蛋磕入碗內(nèi)。
4. 放入海帶、香蔥、鹽和胡椒粉。
5. 攪拌成雞蛋液。
6. 不沾鍋放油燒至八成熱。
7. 倒入雞蛋液快速攤平。
8. 一面凝固后翻至另一面,想保持雞蛋餅完整要靠掂勺翻過(guò)來(lái)。
9. 兩面煎好后裝盤也可切開食用。
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