草魚怎么做好吃，如何做米酒燜草魚，一起來看以下它的做法介紹吧。
米酒燜草魚
食材明細
草魚一條
姜 適量
蒜 適量
紅椒 適量
青椒 適量
鹽 適量
米酒 適量
油 適量
老抽 適量
做法
1. 草魚切成合適塊，入鹽放至一會
2. 準備好作料，紅椒、青椒、姜、蒜、各切成片的片。
3. 熱鍋之后在油、接著把魚塊一個個放入鍋內，煎好一面在翻另一面接著煎。
4. 煎好起鍋先放一邊
5. 在鍋內放些油，接著把作料一起放入鍋內翻炒，
6. 在把一湯勺米酒也放入鍋內，翻炒幾分鐘，接著就有香味漂出來。
7. 在鍋入加入500g左右水，老抽
8. 現(xiàn)在可以把草魚放進去了，抖均、翻炒兩下
9. 20分鐘之后香香的米酒草魚出鍋
2021-07-20
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