銀魚的做法有哪些,銀魚蒸蛋怎么做好吃,現(xiàn)在就來(lái)看看它的詳細(xì)做法。
銀魚蒸蛋
食材明細(xì)
銀魚3兩
雞蛋3個(gè)
姜 適量
蔥 適量
鹽 適量
花生油 適量
做法
1. 將魚洗凈待用。
2. 打入雞蛋3個(gè),加入姜絲、蔥花、鹽、生油及兩倍于雞蛋的清水。
3. 攪拌均勻。
4. 盤子上蓋上保鮮膜,燒開水,入鍋蒸至雞蛋剛好凝固就好了。
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