豌豆的做法有哪些，怎么做臘腸炒豌豆好吃，下面就介紹下它的詳細(xì)做法，一起來(lái)看看吧。
臘腸炒豌豆
食材明細(xì)
豌豆300克
廣式臘腸1根
香蔥 適量
食用油 15毫升
白砂糖 5克
鹽 2克
做法
1. 新鮮豌豆去皮，臘腸切成與豌豆同大的小丁，香蔥切碎。
2. 鍋置火上油燒熱，放入蔥花、豌豆翻炒至變色。
3. 加入臘腸、水調(diào)至中火加蓋燜燒片刻。
4. 調(diào)入砂糖、鹽，大火收汁即可。
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