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菠菜的做法 怎么做三絲拌菠菜

深圳查查吧 作者：任況大 2014-05-15 17:30

　　菠菜怎么做好吃，如何做三絲拌菠菜，下面就來看看它的做法介紹吧。

　　三絲拌菠菜

　　材料

　　菠菜50克，胡蘿卜半個(gè)，雞蛋1個(gè)，粉絲1小把

　　做法

　　1.雞蛋磕進(jìn)碗里，加一點(diǎn)點(diǎn)鹽、一點(diǎn)點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆蚝蠹宄傻捌?，切成蛋絲

　　2.胡蘿卜去皮后切絲，放進(jìn)油鹽水里煮2分鐘至變軟，撈起過一次涼開水后瀝干水分

　　3.粉絲用清水泡軟后，放進(jìn)煮過胡蘿卜的油鹽水里煮開，撈起過一次涼開水后瀝干水分

　　4.菠菜洗干凈后，放進(jìn)油鹽水里煮至變色，撈起過一次涼開水后瀝干水分

　　5.把所有材料混在一起，攪拌均勻

三絲拌菠菜

 

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