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荸薺的做法 荸薺炒冬菇怎么做

深圳查查吧 作者：svxclx 2014-05-22 16:18

　　荸薺炒冬菇怎么做，如何做好吃，以下是它的做法介紹，來看看吧。

　　荸薺炒冬菇

　　材料

　　主料：鮮香菇125克，荸薺250克，

　　調(diào)料：醬油3克，姜1克，鹽1克，白砂糖1克，料酒1克，豌豆淀粉5克，花生油60克，味精3克

　　做法

　　1.先將水發(fā)冬菇洗凈去沙，瀝干水分。荸薺去皮洗凈切片。

　　2.炒鍋燒熱放入熟花生油，燒至七成熱，即將冬菇、荸薺片同時下鍋煸炒，放入醬油，姜末，精鹽，白糖，味精，料酒，鮮湯150克，燒開用濕淀粉勾芡，淋熟油起鍋裝盤即成。

荸薺炒冬菇

 

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