草魚的做法有哪些，豉油蒸草魚怎么做，現(xiàn)在就來看看它的具體做法介紹。
豉油蒸草魚
材料
草魚，鹽，姜，蒜，豆豉，蒸魚豆豉油，醋，蔥結(jié)，清油
做法
1.新鮮草魚取一段，我這個是后半截尾巴部位，中間片幾刀，均勻的抹上鹽;
2.在刀縫里夾上姜片，豆豉辣椒和蒸魚豆豉油，幾滴醋調(diào)成汁淋上;
3.加個蔥節(jié)(圖中的是擺盤的時候換了個新鮮的，不是好看些么～)，淋少許清油;
4.放入平鍋里大火蒸8分鐘就OK了～
2021-07-20
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